国産大豆木綿日本橋豆腐店 初めて大豆から豆腐を作ってみましたけど家で作るのは手間がかかるということがよぉくわかりました うーん 洗い物が多く出すぎるのでこれをクリアできる工程があるのならばまた作りたいかもしれない. 豆腐を固めるためのにがり液を作りますこれは大豆を水で戻し終えてさぁこれから豆腐を作るぞという直前に行ってくださいね にがり液の作り方は 50ccの白湯ににがりを溶かす だけです 2大豆を砕く.
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